Eisbazar
© Ulrike WieserAlles begann mit einem inspirierenden Moment
Farhud Farassati Pour entdeckte in einem persischen Lokal Safran-Eis – was für ein intensives Aroma! Farhud begann gleich, selbst persisches Eis herzustellen. Zunächst bot er es in einem Lokal im 15. Bezirk an, bald wuchs sein Wunsch, einen eigenen Eisstand zu eröffnen.
Seit 2026 gibt es nicht nur den beliebten Eisbazar am Brunnenmarkt, sondern auch ein eigenes Geschäftslokal in der Praterstraße 12, in dem das Eis frisch produziert wird.
Safran-Eis bleibt nach wie vor der Favorit. Farhud lässt sich außerdem von Geschmäckern aus aller Welt inspirieren und kreiert ausgefallene Eissorten – von cremigen Olivenöl-Eis mit Kaviar bis hin zum köstlichen Baklava-Eis-Sandwich.