Gugumuck Gartenbar

Ein Ausflug zu Andreas Gugumuck gleicht einer kleinen Landflucht: Auf dem idyllischen Areal, umgeben von Kornfeldern, aromatischen Kräutern und einem naturnah bewirtschafteten Gemüsegarten, wird bewiesen, wie perfekt sich zeitgemäße Agrarkultur, lokale Küche und ökologisches Bewusstsein ergänzen. Die Vision einer eigenen Wiener Schneckenzucht hat sich längst zu einem prämierten Hotspot für Genießer und Genießerinnen entwickelt, der eine eigene Manufaktur, ein Bistro und eine stimmungsvolle Gartenbar vereint.

Das Konzept setzt konsequent auf kürzeste Wege: Die Ernte wandert direkt vom Feld in die Küche und verwandelt sich dort in kreative Gerichte. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch hausgemachte Kräuter-Cocktails, handwerkliche Biere und feine Weine, die eine Atmosphäre wie beim italienischen Agriturismo versprühen. Spätestens wenn man auf der Holzterrasse Platz nimmt und den Blick schweifen lässt, ist der hektische Alltag der Metropole vollkommen vergessen.